Ingrédients

  • Préparation : 30 min Cuisson : 45 minIngrédients (pour 4 personnes) :
  • 6 grosses tomates bien rouges, bien mûres
  • une petite livre de chair à saucisses
  • 250 g de champignons de Paris
  • 1 gros oignon
  • 1 bouquet de persil
  • du riz basmati
  • un vin blanc sec
  •  sel, poivre