Voici un petit dessert rapide mais non moins délicieux!
Dans une poêle sur feu moyen, chauffer le beurrer et y déposer le 3/4 des noix. Cuire 2-3 minutes en remuant et ajouter les pommes, la cassonade et la cannelle. Brasser et poursuivre la cuisson 3 minutes. Réserver sur feu très doux.
Déposer une boule de yogourt glacé dans six verrines et ajouter rapidement sur chacune, le mélange tiède de pommes ainsi que du caramel au goût. Parsemer du reste de noix et servir aussitôt.
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