Ingrédients

  • 1 fond de tarte de <a href="http://www.recettesdefamille.com/pate
  • sablee
  • 2.html"> pâte sablée </a>Crème pâtissière:
  • 1 litre de lait
  • 4 jaunes d’œufs
  • 100 g de sucre blanc
  • 75 g de fécule de maïs (maïzena)
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 1 c. à the de gingembre mouluGarniture:
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de bleuets frais
  • 1/4 tasse (60 ml) d'amandes effilées