Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 1 oeuf battu
  • 2 1/2 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte)
  • 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 2 pommes, pelées et tranchées minces
  • 1 noix de beurre
  • 3 tasses (750 ml) d'eau
  • 2 tasses (500 ml) de cassonade
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à thé de cannelle moulue
  • 2 c. à soupe de sucre