Ingrédients
- 6 tomates rouges bien charnues, coupées en tranches
- 4 gousses d'ail, hachées très finement
- 1 contenant de boules de fromage bocconcini, tranchées
- Ciboulette fraiche, coupée
- Persil frais au goût
- Une dizaine de feuilles fraiches de basilic, coupées grossièrement
- Huile d'olive extra
- vierge
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Sel et poivre