Ingrédients

  • 6 tomates rouges bien charnues, coupées en tranches
  • 4 gousses d'ail, hachées très finement
  • 1 contenant de boules de fromage bocconcini, tranchées
  • Ciboulette fraiche, coupée
  • Persil frais au goût
  • Une dizaine de feuilles fraiches de basilic, coupées grossièrement
  • Huile d'olive extra
  • vierge
  • 1 filet de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre