Mmm! Déjà le camembert laisse très peu de gens indifférent, mais quand il est chauffé ça le rend encore plus décadent!!
Dans une poêle, chauffer le beurre à feu vif et ajouter les oignons. Remuer et cuire jusqu'à une légère coloration dorée. Ajouter les noisettes et cuire 2-3 minutes supplémentaire. Arroser du sirop d'érable et remuer. Réserver.
Mélanger ensemble la pomme en dés, les canneberges et le jus de citron et le thym.
Déposer le camembert dans un plat prévu à cet effet (plat à brie ou camembert). Ajouter le mélange de pomme et canneberges. Verser la confiture d'oignons sur le dessus des fruits. Couvrir et cuire dans un four préchauffé à 350 (180) pendant environ 10 minutes.
* NOTE: La croûte du fromage doit demeurer intacte mais quand on y insère la pointe d'un couteau, le centre lui, doit être coulant.
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