Ingrédients

  • 1 avocat, coupé en deux chair retirée (préserver la coquille de l'avocat)
  • 3/4 tasse (190 ml) de crevettes fraîches à salade
  • 1 pomme hachée finement (conserver la pelure donnera plus de couleur au plat)
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de céleri haché finement
  • 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
  • 1/2 c. à thé de sambal oelek (pâte de piment)
  • 1/2 échalote grise hachée
  • 1 c. à thé de sauce chili ou ketchup
  • aneth au goût
  • sel
  • Un peu de poudre d'ail