Tomates à l'italienne en salade froide

Categories
Entrées Salades
Auteur
Julie Brunet
Préparation
Cuisson

Ingredients

  •  
  • 8 tomates rouges sur vigne, en quartiers
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 oignon espagnol émincé
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • Basilic séché au goût
  • Origan séché au goût
  • Sel et poivre

Préparation

 

Mélanger tous les ingrédients, couvrir et réfrigérer idéalement un minimum d'une heure avant de servir.

 

*NOTE Accompagne à merveille une pièce de viande telles que steak grillé, tournedos de bœuf, côtelette de porc ou autres.