Salade de fruits au gingembre arrosée de calvados

Categories
Desserts
Auteur
Julie Brunet
Préparation
Cuisson

Ingredients

  • 2 pommes pelées en petits dés
  • 2 bananes en rondelles
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 3/4 tasse (190 ml) de raisin rouge coupé en deux
  • 10 fraises fraîches, en tranches
  • 1 mangue en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) de jus d'ananas
  • 1 c. à soupe de calvados
  • 1/2 c. à thé de gingembre haché
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1/2 c. à thé de sirop de grenadine

Préparation

Dans un grand bol, mélanger ensemble tous les ingrédients en prenant soin d'ajouter les pommes et les bananes à la toute fin pour éviter le noircissement de leur chair. Mélanger et réfrigérer quelques heures afin que les saveurs se marient parfaitement.