Sauce diététique

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Préparation
Cuisson

Ingredients

  • ½ oignons
  • 6 tomates
  • 300 ml de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre
  •  

Préparation

Emincer l’oignon et le faire cuire dans le bouillon de légumes.
Ajouter les tomates épluchées, épépinées et coupées en dés. Cuire pendant 40 minutes jusqu’à ce que le mélange de viennent homogène (environ 45 minutes à feu doux).
Saler, poivrer.