Chou-fleur sauce tomate

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Préparation
Cuisson

Ingredients

  •  
  •      1 cuillere à soupe d'huile
  •       1 chou-fleur
  •       2 gousses d’ail
  •       2 cuillères de persil haché
  •       Sauce tomate
  •       1 cuillère à café de cumin
  •       Sel
  •  

Préparation

 

 

Laver le chou-fleur et le couper en tranche.

Le faire cuire dans de l’eau salé jusqu’à ce qu’il devienne tendre

Bien l’essorer dans une passoire.

Le placer dans un plat au four assez profond.

Verser la sauce tomate avec ail et le persil haché, cumin et huile sur le chou-fleur.

Faire cuire au four 5 minutes